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蛤蜊是海虹吗 蛤蜊是不是花甲

2024-05-01 1274 明贵知识网

蛤蜊不是海虹，这是两种动物。

蛤蜊属于软体动物门，双壳纲，异齿亚纲，帘蛤目，蛤蜊总科，蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种，世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种，多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生活在百米以上的深海，营穴居生活。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值，肉鲜嫩味美，营养丰富，也是我国的滩涂养殖的主要品种。

海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。 海虹壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。

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不是。海虹的前面是非常尖细，后面呈一定的椭圆形，整体来说比花蛤要大一些，而花蛤却又宽又大，呈椭圆扁平状；

海虹的外壳面呈紫黑色，颜色比较单一，比较薄，富有光泽感，内里肉质呈现橘黄色；花蛤壳面呈棕褐色或黄褐色，颜色较为复杂，普通斑纹，比较厚，有纹路感，肉质灰白。

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蛤蜊是海虹吗

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